13.05.2015
Школа-семинар в МКНЦ
Вчера в Московском клиническом научном центре прошел семинар "Непереносимость глютена и целиакия: распространенность, клинические формы, возможности профилактики и этиотропной терапии"...
Посмотреть полностью>>>
25.04.2015
Молочные продукты "Рузского молока" без глютена
Stopgluten.info с начала 2015 года направил запросы во многие компании, которые производят молочные продукты, с просьбой дать разъяснения по вопросу возможного контроля содержания глютена в их продукции...
Посмотреть полностью>>>
15.04.2015
Наш вопрос президенту
Мы отправили на прямую линию с президентом запрос по проблеме обязательной маркировки продуктов питания на содержание аллергенов...
Посмотреть полностью>>>
30.03.2015
Безглютеновое причастие в Москве
Болезни поражают человека независимо от его национальности, веры, и целиакия не является исключением из этого правила...
Посмотреть полностью>>>
04.03.2015
Систематический мониторинг роста для раннего выявления целиакии у детей
Группа ученых из Финляндии предложила использовать показатели роста и веса детей для раннего выявления целикии. Дети с целиакией часто весят меньше и растут не так быстро, как их сверстники...
Посмотреть полностью>>>
16.02.2015
Производство семян ГМО-культур в России
Мы неоднократно обращали Ваше внимание на возрастающее внимание ученых к вопросу взаимосвязи экологических факторов и роста числа людей с различными пищевыми непереносимостями. Проблема использования ГМО-культур...
Посмотреть полностью>>>
22.01.2015
Молочные продукты
Мы часто получаем вопросы от наших читателей о том, какую молочную продукцию может покупать человек с целиакией без риска попадания глютена в организм. После запрета ввоза молочной продукции из стран Европы этот вопрос стоит очень остро...
Посмотреть полностью>>>
06.12.2014
Симптомы целиакии меняются
Итальянские ученые опубликовали работу, в которой проанализировали изменение симптомов целиакии за период с 1998 до 2012 года...
Посмотреть полностью>>>
Новости
19.06.2023
Овсянка и целиакия
Первые клинические доказательства в пользу овса в безглютеновом рационе опубликованы более 25 лет назад. В Финляндии употребление овса больными целиакией было разрешено вскоре после первых исследований: для взрослых в 1997 году, для детей в 2000 году. В 1995-2000 г. в Швеции, Норвегии, Великобритании, Швейцарии также был положительно решен вопрос включения овса в безглютеновый рацион. С 2009 г (EFSA, EC 41/2009) и 2013 г. В США (FDA) и в 2016 году Министерство здравоохранения Канады приняты нормативы о том, что овсяные продукты маркируются как безглютеновые при условии, что следы глютена не превышают 20 ррm. Как обстоят дела у нас в стране и почему вопрос включения овсянки в безглютеновый рацион возникает в пациентском и медицинским сообществах.
19.06.2023
Целиакия и овес
Целиакия и овес- мнение эксперта, профессора, доктора медицинских наук Сабельниковой Е.А.
07.12.2021
Что можно есть при целиакии
«Стало понятнее, почему сложно получить быстрый и однозначный ответ, что можно есть с целиакией, а что нет. Но при этом стало понятнее, что благодаря нашим усилиям можно чувствовать себя комфортнее», - это отзыв девушки с целиакией после лекции, которая прошла 5 декабря.
30.09.2021
Безглютеновые гамбургеры в Москве
26 сенября в Москве некоммерческая организация "Город без глютена" провела второй Бургердень для детей с целиакией.В кулинарной студии некоммерческой организации дети и взрослыми под наставничеством представителей НКО готовили безглютеновые бургеры.
08.09.2021
Безглютеновое кафе в Тюмени
В Тюмени открыли безглютеновое кафе "Твоя культура" для людей, страдающих целиакией, и тех, кто не может употреблять пищу с лактозой. В меню кафе десерты, пицца, салаты-поке, горячие блюда, супы, венские вафли, мороженое.
на рассылку
Зарегестрируйтесь или авторизуйтесь для оформления подписки
Поддержать
?
Задать вопрос